Pequeños trucos o ideas que harán tu vida más fácil, sobretodo en la cocina.
Las fresas es un fruto de primavera, el fresal es la planta que produce las fresas y los fresones. Es uno de las frutas mas deliciosas, los fresones modernos son híbridos, las variedades hay demasiadas para poder dar los nombres de todas y continuamente aparecen nuevas mejoras. Las fresas son más pequeñas, mucho más […]
No Comments. Continue Reading...Los cortapastas son básicos en el mundo de la repostería, son una de las herramientas más utilizadas para poder hacer galletas, decorar pasteles y aunque existen muchos tipos nunca tendremos demasiados. Hay cortapastas casi para cada ocasión, podemos disponer de ellos si los necesitamos para hacer motivos navideños, en otoño los tenemos con formas […]
No Comments. Continue Reading...Os voy a dar algunas ideas de como hacer y conservar los bizcochos. MOLDES: vamos a ver cuales son los más adecuados para poder cocer los bizcochos. Aluminio: es muy buen conductor del calor, con un acabado mate para poder retener el calor. Acero inoxidable: tiene un acabado brillante que suele rechazar el calor, como […]
No Comments. Continue Reading...Con dos sencillos pasos podemos conseguir que nuestras verduras hervidas tengan un verde brillante muy atractivo. Necesitaremos un limón y un recipiente (una ensaladera, un bol, una cacerola) con agua y hielo. Si no tienes limón o te preocupa que pueda dejar sabor en la verdura puedes no usarlo, pero las propiedades antioxidantes que tiene […]
No Comments. Continue Reading...