Tarta de queso

Y ahora comparto con vosotros esta receta que no decepcionará y que pondrá la guinda a cualquier comida o celebración.

Receta de tarta de queso

Tarta de queso

Receta de Mauri y Jose
Esta receta es rápida y sencilla de hacer, pero lo más importante es que todos querrán repetir.
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Postre
Cocina Mediterránea
Raciones 8 personas

utensilios

  • Olla

Ingredientes
  

Ingredientes para hervir

  • 500 ml nata para cocinar
  • 250 ml leche (1 vaso)
  • 100 gr azúcar (medio vaso)
  • 1 terrina de queso crema (unos 200 gr) (tipo Philadelphia)
  • 1 sobre de cuajada

Ingredientes para el molde

  • Caramelo líquido
  • galletas

Elaboración paso a paso
 

  • Foto de los ingredientes utilizados
    Ingredientes para la tarta de queso
  • Se aparta un poquito de leche caliente para después empapar las galletas.
  • Se mezclan todos los ingredientes hasta que no queden grumos, se lleva a ebullición y cuando empieza a hervir se baja el fuego y se le da vueltas dos minutos.
    mezcla de ingredientes para llevar a ebullición
  • Preparamos el molde con el caramelo líquido
    Molde con caramelo líquido
  • Vertemos la mezcla sobre el molde con el caramelo
    mezcla en el molde
  • Añadimos las galletas y las empapamos con la leche caliente
    Galletas empapadas con leche
  • Esperamos que se atempere y lo metemos al frigorífico unas horas
  • Desmoldar en una bandeja y… ¡A DISFRUTAR!
    TARTA DE QUESO
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